产品名称:威士忌蒸馏加工设备

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发布时间:2022-03-31
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      威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。 威士忌蒸馏设备是将发酵后发酵汁经过蒸馏就可得到的原酒(掐取酒中)。塔式蒸馏出的乙醇纯度高,酒头可达80以上,酒中六七十度,酒尾通常也要掐取。设备常选用紫铜板或不锈钢板制作,采用蒸汽间接加热蒸馏。